Restaurant 15a bussum wijnkaart

meer dan 10 personen reserveren?

Dat kan uiteraard, neemt u dan contact met ons op via email info@restaurant15a.nl of natuurlijk telefonisch via 035-712 0000

Wijnlijst Rode Wijnen en Rosé

De selectie wijnen die wij voeren worden aangepast aan de gerechten en zorgvuldig geselecteerd.

‘LA PROMENADE’ €20
Languedoc-Roussillon Frankrijk 2009
Druif: Merlot
Mooie, intense en heldere rode kleur. Prachtige aroma’s van rood fruit en een hint van rode pepers.
Op de tong is de aanzet rond en de smaak zeer fruitig, met een lange finale.


‘CORETTE’ €25
IGP Languedoc Frankrijk 2010
Druif: Pinot noir
Heeft een heldere, fonkelende kleur en geeft geuren af van rood fruit & specerijen.
Ronde, frisse, fruitige wijn met een elegant en toegankelijk karakter.

‘DOMAINE BRUSSET’ €26
Rohne, Frankrijk 2011
Druif: Carignan (oude stokken), Grenache, mourvèdre, clairette
heldere framboosrode kleur. Zeer aromatisch, volop rode vruchten (frambozen).
Soepel en harmonieus in de aanzet, fruitig (cassis, kersen) op de tong, elegant en gul.


‘TENUTA ALEANDRI’   €26
Veneto Italie 2010
Druif: Cabernet Franc
Diep robijn, vol maar ook zacht, aardse tonen, donker rood fruit, maar ook paprika
Heel fruitig en een hint van viooltjes.


‘ENATE CABERNET MERLOT’ €30
Bodegas Enate Somontano Spanje 2008
Druif: Cabernet Sauvignon, Merlot
volle, robijnrode kleur. Complexe neus met aroma’s van zwarte bessen en bramen,
lichte florale tonen van viooltjes en groene aromatische kruiden, hints van rode paprika en vanille
Fruitig aromatisch met elegante houttonen op de achtergrond.
‘PICO MACCARIO – CANTAMERLI’ €30
Monferrato Piemonte Italie 2010
Druif : Barbera en Cabernet Sauvignon        
Donker, granaat kleurig,  lichte aroma's van bramen, rode roos en exotische kruiden.
Het is een stevige wijn met blijvende vruchten en een lange afdronk.


‘CAPITEL DELLA CROSARA RIPASSO’ €32
Montresor Valpolicella classico ripasso Italie 2009
Druif:  Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
Diep robijnrood, intense aroma’s van kaneel en amandelen, naast rood en zwart fruit
Vol en rijk, fluweel zacht, indrukken van kersen, specerijen met name vanille.


‘HEINRICH RED’ €34
Burgenland Oostenrijk 2010
Druif: Zweigelt, blaufrankisch, saint laurent
De bestseller van Gernot Heinrich, schone fruit,  ronde  tannines  en een goede structuur.
Het plezier van drinken met niveau, voor iedereen op elk gewenst moment!

‘BRAZIN’ €40
Lodi Central Valley Californië  2008
Druif: Zinfandel
Intens en gevaarlijk goed! Dieprood, kersen bijna inkt, sappig, zachte tannines, vol
kruidig, salmiak, mooie zuren, levendig ,warm, port, mokka, complex.


‘AMARONE CLASSICO’ €59
Corte-Giara, Veneto Italië 2008
Druif: Corvina en Rondinella
Beroemd, gemaakt van 100% ingedroogde druiven.
Intense geuren van rozijnen, en zwart fruit.
Zeer krachtige wijn



ROSE WIJNEN


‘TARANI’ €20
Vin de Pays du Comté Tolosan, Frankrijk 2011
Druif : Gamay
Een heldere licht roze kleur. In de neus besjes, frambozen, zeer levendig
Ook in de smaak veel rood fruit en een levendige zuurgraad.
Een fijne rosé die niet alleen in de zomer lekker is.

‘ROSE DE JALE’   €35
Domaine de Jale, Vidauban, Cote de Provence Frankrijk 2011
Druif: Grenache en Cinsault
lichte, haast breekbare rosé kleur. Geurend naar aardbeien, witte perzik,
bloesem en wat grapefruit. Vanuit de verte een spoortje tijm. Een bijna tintelende afdronk.
In de smaak een lawine van bosaardbeitjes, frambozen en  appel.


‘ENATE ROSADO’ €36
Bodegas Enate Somontano Spanje 2011
Druif: 100% Cabernet Sauvignon
Complex en , uitstekende vertolker van de druivensoort, boordevol blauwe bosbessen, aardbeien en peper.
In de mond een volle structuur, goed evenwicht dankzij een levendig zuurgraad en een soepel karakter.
in de lange finale komen de geur- en smaakeigenschappen van de Cabernet Sauvignon helemaal naar boven.

Restaurant 15a

Kapelstraat 15a

1404HT Bussum

Tel: 035-712 0000

info@restaurant15a.nl

 

Openingstijden

Maandag: gesloten
Dinsdag: vanaf 17:30
Woensdag: vanaf 17:30
Donderdag: vanaf 17:30
Vrijdag: vanaf 17:30
Zaterdag: vanaf 17:30
Zondag: variabel zie activiteiten

Lunch op afspraak